Как перезагрузить бизнес. История ресторатора, который нашел новую нишу благодаря пандемии

«Самое страшное — сказать, что еда будет в два раза дороже». Ресторатор из Москвы чуть не потерял бизнес в пандемию, но рискнул и вышел в плюс